Vitamina E și beneficiile pentru sănătate

Vitamina E este o vitamină solubila în grăsimi, care joacă un rol important în protecția celulelor împotriva stresului oxidativ. De asemenea, vitamina E ajută la întărirea sistemului imunitar, la menținerea sănătății pielii și a țesuturilor mucoase, la coagularea normală a sângelui și la protejarea ochilor de degradarea cauzată de acțiunea razelor UV. Deficiența de vitamina E, poate cauza probleme de coagulare, probleme ale sistemului imunitar și probleme de piele.

Vitamina E se găsește în mai multe alimente, inclusiv:

• Uleiuri vegetale: uleiul de floarea-soarelui, uleiul de măsline și uleiul de porumb;
• Nuci: migdalele, nucile de caju, nucile pisate și nucile braziliene;
• Semințe: Semințe de floarea-soarelui, semințele de dovleac și semințele de susan;
• Legume verzi: broccoli, kale, spanacul și varza;
• Fructe: avocado, mango, papaya şi caisele uscate;
• Cereale integrale: orezul brun, meiul și grâul integral.

Este important să se consumați o varietate de alimente ce conțin vitamina E, pentru a vă asigura necesarul zilnic.

Citește și: Beneficiile vitaminei A pentru sănătate. De la funcționarea sistemului vizual, la funcționarea sistemului imunitar

Deficitul de vitamina E poate fi cauzat de o dietă săracă în alimente care conțin această vitamină, sau, de o absorbție deficitară din alimente. Anumite afecțiuni medicale, cum ar fi boala Crohn, boala celiacă și sindromul de malabsorbţie, pot cauza o absorbție deficitara a vitaminei E. De asemenea, anumite medicamente (medicamentele pentru tratarea cancerului și medicamentele pentru scăderea colesterolului) pot interfera cu absorbția vitaminei E.

Deficitul de vitamina E poate avea consecințe asupra sănătății, ca: probleme de coagulare a sângelui, probleme ale sistemului imunitar și probleme ale pielii. Deficitul sever de vitamina E, poate cauza chiar și probleme neurologice.

Moduri prin care puteți crește nivelul de vitamina E din organism:

1. Consumul de alimente care conțin vitamina E
2. Consumul de suplimente de vitamina E: unele persoane pot avea nevoie de suplimente de vitamina E, pentru a-și asigura necesarul zilnic. Este important să administrați aceste suplimentele sub supraveghere medicală, deoarece dozele mari pot fi toxice pentru organism.
3. Evitarea expunerii la fumul de țigară: fumul de țigară poate reduce absorbția vitaminei E și poate duce la deficit. Evitarea fumatului, poate ajuta la creșterea nivelului de vitamina E.
4. Utilizarea uleiurilor: uleiul de măsline, uleiul de cocos și uleiul de avocado, pot fi surse importante de vitamina E. Acestea pot fi adăugate în mâncăruri, sau pot fi utilizate pentru masarea pielii.

Puteți achiziționa vitamina E sub formă de capsule moi, de aici.

Este important să consultați un medic înainte de a începe orice tratament, pentru a vă asigura că acesta este sigur și adecvat pentru nevoile dumneavoastră.

Surse:

1. “Vitamin E” – National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements – https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-Consumer/
2. “Vitamin E: Health Benefits, Best Foods, and More” – WebMD – https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-vitamin-e#1
3. “Vitamin E” – Mayo Clinic – https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-e/art-20364144
4. “Vitamin E: Fact Sheet for Health Professionals” – National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements – https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/