Această rețetă de smoothie cu țelină și măr este o modalitate excelentă de a începe ziua cu un impuls de vitamine și minerale. Este sănătos, delicios și incredibil de ușor de făcut.
Ingrediente
- 2 tulpini de țelină
- 1 măr verde
- 1 mână de spanac sau kale
- Jumătate de castravete
- Sucul de la o lămâie
- 1 pahar de apă sau lapte de migdale, pentru consistența dorită
- 1 linguriță de miere sau alt îndulcitor natural, opțional
- Cuburi de gheață, opțional
Mod de preparare
Se spală bine toate ingredientele. Se taie mărul și castravetele în bucăți mai mici, astfel încât să fie mai ușor de procesat de blender.
Se adaugă în blender tulpinile de țelină, bucățile de măr și de castravete, frunzele de spanac sau kale, și sucul de lămâie.
Se toarnă apă sau lapte de migdale peste ingredientele din blender. Dacă doriți un smoothie mai gros, se mai adaugă puțină apă sau lapte. Dacă preferați un smoothie mai lichid, se adaugă mai multă apă sau lapte.
Dacă preferați smoothie-ul mai dulce, adăugați o linguriță de miere sau alt îndulcitor natural, la alegere. Acest pas este opțional.
Se închide blenderul și se procesează până când toate ingredientele sunt bine amestecate și se obține un smoothie cremos și omogen.
Dacă preferați smoothie-ul rece, adăugați câteva cuburi de gheață și amestecați din nou, pentru câteva secunde.
Se toarnă smoothie-ul într-un pahar și se servește imediat.
Poftă bună!
Citește și: Supă cu găluște, rețetă