Vremea toridă de vară ne aduce în dar o mulțime de fructe de sezon delicioase și răcoritoare. Și când vorbim despre răcorire, nimic nu bate pepenele, renumit pentru conținutul său ridicat de apă și gustul său dulce și răcoritor. Dar ai încercat vreodată să îl transformi într-un smoothie? Dacă nu, pregătește-te pentru o surpriză de proporții: un smoothie de pepene care va face fiecare zi de vară să pară o mini-vacanță tropicală.
Ingrediente
- 2 căni de pepene roșu, curățat și tăiat cubulețe
- 1 banană coaptă, decojita
- Sucul de la o jumătate de lămâie
- 1 linguriță de miere (opțional)
- Gheață (opțional)
Mod de preparare
Începe prin a pregăti pepenele. Curăță-l de coajă și semințe, apoi taie-l în cuburi mici. Așază cuburile de pepene pe o tavă și pune-le în congelator pentru cel puțin o oră sau până când sunt complet înghețate.
Într-un blender, adaugă cuburile de pepene înghețate, banana decojită și sucul de lămâie. Dacă îți dorești un plus de dulceață, adaugă și mierea.
Amestecă ingredientele la viteză mare până când obții o consistență omogenă și cremoasă.
Dacă vrei ca smoothie-ul tău să fie extra-răcoritor, adaugă și câteva cuburi de gheață în blender și mixează din nou până când gheața este complet zdrobită.
Toarnă smoothie-ul în pahare, decorează după preferință și servește imediat.
Acest smoothie cu pepene este răcoritor, dulce și plin de vitamine, fiind opțiunea perfectă pentru zilele toride de vară.
Poftă bună și răcorire plăcută!
Citește și: Pâine artizanală: pâine cu maia naturală, rețetă
