Ingrediente
Mod de preparare
Curățați căpățâna de usturoi și zdrobiți fiecare cățel într-un mojar, sau cu un cuțit.
Într-un vas, adăugați mierea și usturoiul zdrobit și amestecați bine.
Acoperiți vasul și lăsați amestecul să stea timp de câteva ore sau peste noapte, pentru ca usturoiul să elibereze uleiurile sale.
Adăugați o cană de apă și puneți vasul pe foc.
Lăsați amestecul să fiarbă timp de 10-15 minute, amestecând în mod constant, pentru a preveni arderea.
După ce siropul a fiert, lăsați-l să se răcească și apoi strecurați-l printr-o sită fină sau tifon.
Turnați siropul de usturoi cu miere într-un borcan curat și păstrați-l în frigider.
Puteți lua 1-2 linguri de sirop de usturoi cu miere pe zi pentru a susține sistemul imunitar și a preveni răcelile și gripa
Beneficii
Siropul de usturoi cu miere este un remediu natural cunoscut pentru beneficiile sale pentru sănătate.
- Susține sistemul imunitar. Usturoiul este bogat în compuși cu proprietăți antibacteriene și antivirale, ceea ce poate ajuta la prevenirea și tratarea infecțiilor respiratorii. Mierea conține, de asemenea, enzime și antioxidanți care pot ajuta la întărirea sistemului imunitar.
- Are proprietăți antiinflamatorii. Usturoiul și mierea sunt cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatorii, ceea ce le face ideale pentru a ajuta la ameliorarea inflamațiilor din organism.
- Poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale. Usturoiul conține compuși care ajută la reducerea tensiunii arteriale, ceea ce poate ajuta la prevenirea afecțiunilor cardiovasculare. Mierea conține și ea antioxidanți, care pot ajuta la protejarea inimii și a vaselor de sânge.
- Poate ajuta la controlul nivelului de colesterol. Usturoiul poate ajuta la reducerea nivelului de colesterol rău (LDL) din organism, ceea ce poate ajuta la prevenirea bolilor cardiovasculare. Mierea conține substanțe care ajută la controlul nivelului de colesterol.
- Are proprietăți antioxidante. Atât usturoiul, cât și mierea conțin antioxidanți care ajută la protejarea celulelor din corp împotriva stresului oxidativ și a radicalilor liberi.
Citește și: Semnificația și tratamentul vânătăilor. De la apariție la vindecare
Surse:
- Healthline – Garlic Honey https://www.healthline.com/health/garlic-and-honey
- Medical News Today – Can garlic help lower your cholesterol? https://www.medicalnewstoday.com/articles/265853
- Mayo Clinic – High blood pressure (hypertension) https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/high-blood-pressure/symptoms-causes/syc-20373410
- WebMD – Garlic: Uses, Side Effects, Interactions, Dosage, and Warning: https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-300/garlic
- Health Benefits Times – Honey Health Benefits and Its Uses https://www.healthbenefitstimes.com/honey/
