Ești în căutare de noi modalități de a transforma puiul obișnuit într-o capodoperă culinară? Acest pui crocant cu susan va fi exact ceea ce ai nevoie! O rețetă simplă și rapidă, plină de arome asiatice, care va transforma cina de zi cu zi într-o experiență gourmet. Și cel mai bun lucru? Nu e nevoie de abilități de chef pentru a o realiza!
Ingrediente
- 4 fileuri de piept de pui
- 1 cană de făină
- 2 ouă, bătute
- 1 cană de susan
- 3 linguri de sos de soia
- 2 linguri de miere
- 1 lingură de ulei de susan
- 1 lingură de ghimbir ras
- Ulei pentru prăjit
- Sare și piper, după gust
Mod de preparare
Tăiați pieptul de pui în fâșii și asezonați-l cu sare și piper după gust.
Într-un bol, amestecați făina cu susanul.
Treceți fiecare bucată de pui prin ou, apoi prin amestecul de făină cu susan, asigurându-vă că fiecare bucată este acoperită uniform.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare și prăjiți puiul până devine auriu și crocant, aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte.
Într-un bol mic, amestecați sosul de soia, mierea, uleiul de susan și ghimbirul ras.
Adăugați puiul prăjit în sos și amestecați bine pentru a acoperi fiecare bucată.
Serviți puiul cu susan alături de orez și legume prăjite și presărați ceapă verde tocată.
Dacă doriți un gust mai picant, puteți adăuga ardei iute măcinat în sos.
Puiul cu susan este delicios și servit cu noodles sau salată asiatică.
Poftă bună!
Citește și: Pico de Gallo, rețetă
