Începeți-vă ziua într-un mod delicios și sănătos cu acest parfait de iaurt, granola și afine. Rețeta este simplă, rapidă și nu necesită abilități de bucătar profesionist. Acest parfait nu doar că este gustos, dar este și bogat în nutrienți, proteine și fibre, furnizând energia de care aveți nevoie pentru a vă susține activitățile zilnice. De asemenea, poate fi adaptată în funcție de preferințele și necesitățile nutriționale ale fiecăruia, oferind nenumărate posibilități de personalizare.
Ingrediente
- 250 g iaurt grecesc sau iaurt natural (puteți alege și iaurt de origine vegetală, precum cel de soia, migdale sau cocos)
- 150 g granola
- 100 g afine proaspete sau congelate (puteți înlocui afinele cu alte fructe de pădure sau fructe la alegere)
- 2 linguri de miere (opțional, pentru a îndulci parfaitul)
- Un praf de scorțișoară sau nucșoară (opțional, pentru un plus de aromă)
Mod de preparare
Într-un bol mic, amestecați iaurtul cu mierea, dacă doriți să îndulciți parfait-ul. Adăugați un praf de scorțișoară sau nucșoară. Amestecați bine până la omogenizare.
Spălați și uscați bine afinele proaspete. Dacă folosiți afine congelate, lăsați-le la dezghețat în prealabil.
Luați două pahare sau borcane de dimensiuni medii și stratificați ingredientele. Începeți cu un strat de iaurt în fiecare pahar, adăugați un strat de granola și apoi un strat de afine. Repetați procesul, alternând straturile de iaurt, granola și afine, până umpleți paharele.
Puneți paharele în frigider pentru aproximativ 15 minute, pentru a permite granolei să absoarbă puțină umiditate și să se înmoaie ușor.
Scoateți paharele din frigider și serviți-le imediat. Dacă doriți, puteți adăuga câteva frunze de mentă proaspătă sau nuci mărunțite pe deasupra, pentru un plus de savoare și textură.
Poftă bună!
Citește și: Tartă cu afine, rețetă
