Muffins cu afine, rețetă

Muffins cu afine, rețetă

Te-ai săturat de rețetele obișnuite și banale de desert? Vrei să impresionezi familia și prietenii cu ceva unic, delicios și surprinzător de simplu de făcut? Ei bine, căutarea ta se încheie aici. Muffins cu afine, aceste minunații ale bucătăriei, te vor duce într-o călătorie culinară fără precedent.

Muffins cu afine sunt desertul perfect pentru orice ocazie. Sunt ușor de făcut, iar rezultatul este o explozie de gust ce te va face să vrei mai mult. Nu mai aștepta, încearcă rețeta astăzi și bucură-te de aceste delicii în miniatură care vor câștiga inimile tuturor celor dragi!

Ingrediente

  • 200 g făină de grâu
  • 150 g zahăr
  • 2 ouă
  • 100 ml lapte
  • 80 g unt topit
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 1/2 linguriță sare
  • 150 g afine proaspete

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de brioșe cu hârtie de copt sau unge-o cu unt.

Într-un bol mare, combină făina, zahărul, praful de copt și sarea.

Într-un alt bol, bate ouăle, adaugă laptele, untul topit și extractul de vanilie, și amestecă bine.

Adaugă treptat amestecul lichid peste cel uscat, amestecând până când sunt bine încorporate, fără să exagerezi cu amestecatul.

Încorporează afinele în aluat, având grijă să le împarți uniform.

Cu ajutorul unei linguri, umple formele de muffins până la 2/3 din capacitate.

Coace muffins-urile pentru 20-25 de minute sau până când o scobitoare iese curată din mijlocul lor.

Lasă muffins-urile să se răcească în tavă pentru 5 minute înainte de a le scoate și a le lăsa să se răcească complet pe un grătar.

Poftă bună!

Citește și: Paste Primavera, rețetă

S-ar putea să-ți placă și...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *