Menta este o plantă perenă, care face parte din familia Lamiaceae. Este cunoscută sub numele de mentă sau mentă verde. Această plantă crește în mod natural în Europa și Asia și este cultivată de secole, pentru proprietățile sale medicinale și aromatice.
Menta are frunze verzi și lucioase și flori albe sau roz în formă de clopoțel. Aceasta plantă este cunoscută pentru aroma sa proaspătă și răcoritoare. Poate fi utilizată în diverse mâncăruri și băuturi, pentru a le da un gust plăcut. În plus, menta conține o serie de compuși cu proprietăți medicinale, care pot oferi numeroase beneficii pentru sănătate.
Unul dintre cei mai importanți compuși din mentă este mentolul, care are proprietăți anestezice și analgezice. Acesta poate ajuta la reducerea durerilor de cap și a durerilor musculare. De asemenea, mentolul poate ajuta la calmarea durerilor și a inflamațiilor din tractul digestiv și poate ajuta la ameliorarea simptomelor asociate cu indigestia, greata și balonarea.
Puteți achiziționa ulei esențial de mentă piperată pentru uz intern, de aici.
Totodată, menta conține o cantitate mare de vitamine și minerale, inclusiv vitaminele A, C, E și K, fier, calciu și magneziu. Acești nutrienți pot ajuta la:
- întărirea sistemului imunitar;
- menținerea oaselor sănătoase;
- îmbunătățirea stării generale de sănătate.
Menta poate fi adăugată în salate, smoothie-uri, supe sau chiar la deserturi, pentru a le da un gust proaspăt și răcoritor.
Citește și: Beneficiile conopidei, o legumă sănătoasă și versatilă
În general, menta este considerată sigură pentru consumul uman și nu are contraindicații semnificative. Cu toate acestea, unele persoane pot avea o alergie la plante din familia Lamiaceae, cum ar fi menta, rozmarinul sau busuiocul. Acestea pot provoca reacții alergice, cum ar fi mâncărime, umflături sau dificultăți în respirație. De asemenea, menta poate interacționa cu anumite medicamente, cum ar fi medicamentele pentru scăderea glicemiei, care pot afecta nivelul de zahăr din sânge. De aceea, este important să se consulte un medic înainte de a consuma mentă. Femeile însărcinate, sau care alăptează, ar trebui să evite consumul de mentă. Nu există suficiente studii care să demonstreze siguranța plantei în această perioadă.
În general, consumul de mentă poate oferi numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv îmbunătățirea digestiei, menținerea unui sistem imunitar puternic și reducerea durerilor de cap și a durerilor musculare. Este important să consultați un medic înainte de a începe să consumați mentă sau orice alt tip de plantă medicinală, pentru a vă asigura că acestea sunt sigure și pot fi consumate în siguranță.
Tinctură de mentă, rețetă
Ingrediente
- 1 cană de frunze de mentă proaspete sau uscate
- 1 cană de alcool alimentar de 90-95%
- O sticlă fabricată din sticlă, cu capac etanș
Mod de preparare
Puneți frunzele de mentă într-un borcan de sticlă curat şi uscat.
Adăugați alcoolul peste frunzele de mentă şi acoperiți bine borcanul cu capacul.
Agitați borcanul bine pentru a combina menta şi alcoolul.
Depozitați borcanul într-un loc întunecos și răcoros timp de două săptămâni. Agitați borcanul zilnic.
După două săptămâni, strecurați lichidul printr-un tifon sau o sită fină, iar tinctura este gata pentru utilizare.
Turnați tinctura într-o sticlă din sticlă cu capac etanș, pentru a o păstra.
Beneficiile tincturii de mentă
- Alină disconfortul digestive. Menta are proprietăți calmante și ajută la ameliorarea problemelor digestive, cum ar fi arsuri la stomac, flatulență și greață.
- Reducerea stresului și a anxietății. Menta are proprietăți relaxante și ajută la reducerea stresului și anxietății.
- Respirație proaspătă. Menta are un miros proaspăt și ajută la combaterea respirației urâte și a bacteriilor din gură.
- Alinarea durerilor de cap. Menta are proprietăți analgezice și ajută la reducerea durerilor de cap.
- Îmbunătățirea circulației. Menta poate ajuta la îmbunătățirea circulației și la reducerea tensiunii arteriale.
- Ameliorarea durerilor menstruale. Menta are proprietăți antispastice și ajută la ameliorarea durerilor menstruale.
Este important să rețineți că tinctura de mentă poate interacționa cu anumite medicamente și poate avea efecte secundare la anumite persoane, așa că este întotdeauna recomandat să vorbiți cu medicul dumneavoastră, înainte de a consuma tinctură de mentă, sau orice alt supliment alimentar.
Tinctura de mentă poate fi administrată în diferite moduri, în funcție de beneficiile dorite și de preferințele personale. Iată câteva moduri populare de administrare:
- Adăugată în băuturi. Tinctura de mentă poate fi adăugată în băuturi precum apă, ceai sau suc pentru a adăuga un gust răcoros și proaspăt. Se poate adăuga în cantități mici și se poate ajusta cantitatea în funcție de preferințe.
- Tinctura de mentă poate fi adăugată într-un recipient cu apă fierbinte și inhalată pentru a ajuta la deschiderea căilor respiratorii și la ameliorarea congestiei nazale.
- Tinctura de mentă poate fi amestecată cu ulei de bază, cum ar fi uleiul de cocos sau uleiul de măsline și utilizată pentru masaj, pentru a ajuta la relaxarea mușchilor și la reducerea tensiunii.
- Administrare orală. Tinctura de mentă poate fi administrată sub formă de picături, adăugate într-o linguriță de apă sau direct în gură. Doza recomandată poate varia în funcție de vârstă, greutate și problemele de sănătate.
Surse:
- Healthline – “10 Proven Benefits of Mint” (https://www.healthline.com/nutrition/mint-benefits)
- Medical News Today – “Mint: Health Benefits, Uses, and Risks” (https://www.medicalnewstoday.com/articles/275944)
- WebMD – “The Basics: Mint” https://www.webmd.com/food-recipes/video/basics-mint
Pe site-ul nostru, găsiți o varietate de rețete delicioase de preparate cu mentă: