Cum poate un măr să îți transforme complet sănătatea

Cum poate un măr să îți transforme complet sănătatea?

În cultura populară, merele sunt adesea asociate cu imaginea unui aliment sănătos. „Un măr pe zi ține doctorul departe” este un proverb cunoscut la nivel global, dar cât adevăr este în această afirmație?

Istoricul mărului

Mărul, cu numele său științific Malus domestica, este una dintre cele mai vechi fructe cultivate de om. Originar din Asia Centrală, mărul a fost adus în Europa de către negustorii romani. În timp, merele au devenit un simbol al tentației, cunoașterii și al vieții veșnice în diverse culturi.

Nutrienții prezenți în mere

Merele sunt o sursă bogată de fibre, vitamine și minerale. Conțin vitamina C, o varietate de antioxidanți și potasiu. Fibrele solubile, cum ar fi pectina, ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și la reducerea colesterolului. Antioxidanții pot ajuta la combaterea stresului oxidativ și a inflamației în organism.

Beneficiile consumului de mere

  • Sănătatea inimii. Un studiu a demonstrat că merele pot reduce riscul de a dezvolta hipertensiune și boli cardiovasculare datorită conținutului lor de fibre solubile și antioxidanți.
  • Prevenirea diabetului. Consumul regulat de mere poate reduce riscul de a dezvolta diabet de tip 2.
  • Sănătatea oaselor. Merele conțin antioxidanți, potasiu și vitamina C, care pot contribui la menținerea densității osoase.
  • Sănătatea digestivă. Fibrele solubile din mere promovează sănătatea digestivă și ajută la prevenirea constipației.
  • Sănătatea pielii. Vitamina C și antioxidanții din mere pot contribui la un ten strălucitor și sănătos.

Considerații privind consumul de mere

Chiar dacă merele au multe beneficii, este important să le consumăm în mod responsabil. Merele non-organice pot fi tratate cu pesticide, așa că este esențial să le spălăm bine înainte de consum. De asemenea, consumul excesiv de mere poate duce la aportul unui număr mare de calorii și zaharuri, așadar este bine să ne echilibrăm dieta.

Merele sunt mai mult decât un simplu fruct – ele sunt o adevărată comoară nutritivă. Beneficiile lor asupra sănătății sunt multiple, dar ca în cazul oricărui aliment, trebuie să fim conștienți și echilibrați în consumul nostru.

Mituri și adevăruri despre mere

Merele, la fel ca multe alte fructe și legume, sunt înconjurate de o serie de mituri care pot influența percepția publicului.

Mit: Coaja mărului nu este nutritivă.

Adevăr: Coaja mărului este de fapt o sursă bogată de antioxidanți, fibre și vitamine. De aceea, este recomandabil să consumăm merele cu coajă, dar trebuie să ne asigurăm că le spălăm bine înainte.

Mit: Merele pot curăța dinții și îmbunătăți sănătatea orală.

Adevăr: Chiar dacă merele nu pot înlocui periajul dentar, consumul lor poate ajuta la stimularea salivei, care, la rândul său, reduce cantitatea de bacterii din gură. Cu toate acestea, aciditatea mărului poate eroda smalțul dentar, așa că este bine să ne clătim gura după ce consumăm mere.

Mit: Merele sunt o sursă majoră de vitamina C.

Adevăr: Deși merele conțin vitamina C, cantitatea nu este la fel de mare precum în citrice. Cu toate acestea, sunt o sursă excelentă de alte vitamine și nutrienți esențiali.

Surse:

  1. Apples, https://www.webmd.com/food-recipes/benefits-apples#1
  2. 10 Impressive Health Benefits of Apples, https://www.healthline.com/nutrition/10-health-benefits-of-apples
  3. What to know about apples, https://www.medicalnewstoday.com/articles/267290
  4. Apple phytochemicals and their health benefits, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC442131/
  5. Apple, https://fruitsandveggies.org/fruits-and-veggies/apple/

Ștrudel cu mere, rețetă

Tartă cu mere, rețetă

Smoothie verde de țelină și măr, rețetă

Descoperă Smoothie-ul care îți revitalizează ziua: morcov, măr și ghimbir!

S-ar putea să-ți placă și...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *