Ciocolata caldă este o băutură delicioasă, perfectă pentru a te răsfăța într-o seară friguroasă sau pentru a-ți începe dimineața într-un mod dulce. Este o băutură care te poate încălzi și îți îmbunătăți starea de spirit, fiind una dintre cele mai populare băuturi din lumea întreagă. Rețeta de ciocolată caldă pe care o vom împărtăși cu tine astăzi este una simplă și ușor de pregătit, folosind doar câteva ingrediente de bază și gata în doar câteva minute. Este o rețetă perfectă pentru a-ți răsfăța familia și prietenii, sau pentru a-ți oferi o plăcere dulce într-o zi obositoare.
Ingrediente
- 2 căni de lapte (500 ml)
- 100 grame ciocolată neagră sau cu lapte, tăiată în bucăți mici
- 2 linguri de zahăr
- 1 linguriță extract de vanilie
- Un vârf de sare
Mod de preparare
Se pune laptele într-o cratiță și se încălzește la foc mediu. Nu se lasă laptele să fiarbă, ci doar să se încălzească bine.
Se adaugă bucățelele de ciocolată în laptele cald și se amestecă până când ciocolata se topește complet.
Se adaugă zahărul, extractul de vanilie și vârful de sare și se amestecă până când totul este bine incorporat.
Se încălzește ciocolata caldă în continuare la foc mic, până când aceasta devine cremoasă și fierbinte.
Ciocolata caldă se servește fierbinte, în căni mari!
Opțional, se pot adăuga toppinguri, cum ar fi frișca bătută, fulgi de ciocolată sau chiar o lingură de lichior de ciocolată pentru a-i da un gust și mai bogat.
Citește și: 7 idei pentru a decora masa de Paște
