Semințele de chia sunt o sursă importantă de nutrienți şi au un număr mare de beneficii pentru sănătate. Acestea sunt bogate în fibre, proteine, grăsimi sănătoase, calciu, fier și acizi grași omega-3.
Proteinele din semințele de chia sunt de calitate superioară și sunt ușor digerabile, ceea ce le face o alegere bună pentru cei care urmează o dietă vegană. De asemenea, ele ajută la refacerea mușchilor după exerciții fizice și pot contribui la creșterea masei musculare.
Citește și: Menta, o plantă cu proprietăți medicinale
Grăsimile sănătoase din semințele de chia ajută la menținerea unui nivel sănătos al colesterolului și la îmbunătățirea sănătății inimii. Acizii grași omega-3 sunt, de asemenea, importanți pentru funcționarea normală a creierului și a sistemului nervos.
Calciul din semințele de chia este esențial pentru menținerea sănătății oaselor și a dinților, putând ajuta la prevenirea osteoporozei, o boală ce provoacă fracturi osoase.
Puteți achiziționa semințe de chia, de aici.
Semințele de chia sunt și o sursă bună de fier. Acest nutrient esențial, este necesar pentru transportul oxigenului în organism și pentru prevenirea anemiei.
În concluzie, semințele de chia sunt o sursă importantă de nutrienți esențiali și au un număr de beneficii pentru sănătate, cum ar fi: menținerea unui tranzit intestinal regulat, scăderea colesterolului și a nivelului de zahăr din sânge, refacerea mușchilor după exerciții fizice și menținerea sănătății oaselor și a dinților.
Surse:
- Healthline: https://www.healthline.com/nutrition/11-proven-health-benefits-of-chia-seeds
- Medical News Today: https://www.medicalnewstoday.com/articles/291334
- WebMD: https://www.webmd.com/diet/health-benefits-chia-seeds
Pe site-ul nostru, găsiți o varietate de rețete delicioase pentru prepararea semințelor de chia: